怎么判断核桃仁好坏
青皮核桃多少mm的比较好？
青皮核桃多少mm的比较好？
没有具体的标准。青皮越大，核桃越大。
1.开青皮最大的风险是核桃不熟，所以从核供应商那里买青皮核桃，一定要保持熟。只要熟了，核桃基本都能玩，不过只是配对好坏的问题，至少不亏。另外两个青皮应该是同一棵树上的，这样核桃的果皮厚度，成熟度，核桃的颜色都会基本一致。第三，不建议过早青皮。种的太早的核桃只是外面成熟，里面还没成熟，这样风干后核桃的重量会更轻，所以现在很清楚，种的时候不会因为摘核桃而烦恼和不知所措。
文玩核桃的等级？
没有等级之分，只有喜欢不喜欢，但也有一个标准，比如配对的质量。
第五层次；不良情侣，四级；普通孩子，第三层次；精对，第二关；绝对的，第一关；3D打印对。在搭配上力求完美也是她的魅力所在。众所周知，六面配核桃是非常罕见的。可能要几百个核桃才能配出五六对满意的优质产品，这就要求卖家有更高的核桃种植规模。很多对优质产品一定是靠核桃的数量堆出来的。
优质核桃分级标准应运而生，成为万文首家引入分级销售标准化理念的核桃企业。我们的标准分为金、红、蓝三个等级。金色是最好的最高代表，红色是上品的第二代表，蓝色是精品的第三代表。每一关的核桃都要达到表中的每一项要求，才能进入促销。如果缺一不可，不得标有以上三种颜色出售，金色和红色等级的搭配必须由总经理亲自测量校对。
怎样区分核桃的好坏？
区分核桃与好核桃的要点总结为 "看，摸，闻，听 "。
1.看:胡桃木头要均匀，缝合线要紧。外壳洁白光滑。黑色和油性的水果大多是坏水果。
2、摸:随便拿一个核桃称称重量，轻而无重，多为空果、烂果。
3.闻:拿一些核桃放在鼻子下闻闻。陈果，坏水果有明显的辣味。如果你把核桃敲开闻一闻，它的气味会更明显。
4.听:把核桃从1英尺高的地方扔在坚硬的地面上听声音。空的水果会发出乒乓球破碎的声音。拿几个好核桃和空核桃对比，声音明显不一样。大批量购买时，有经验的行家用手拉一拉，听听声音，基本就能判断这堆核桃的好坏。品质鉴定主要是根据对坚果的观察。1.坚果的饱满度最好，其次是干燥度；种皮颜色为黄色和白色，其次为暗黄色和棕黄色，品质为 "老虎核桃 "有暗褐色斑点的不好。白鲜肉是最好的，油渍 "菊花心 "是第二；桃仁都是油性的，黑褐色的颜色变化严重。质量，不能食用。3、核桃在你手里很轻很轻，一般说明还没熟，热天摘也是有可能的，也就是六成熟。