名家的老紫砂壶为什么没有粗砂的
如何识别白皮龙泥料紫砂壶？
如何识别白皮龙泥料紫砂壶？
1.用开水试壶，同时观察壶体的颜色变化
不管是哪种泥料的紫砂壶，在自然光下，加开水受热后（开水是加在壶里的），还可以在壶身淋一些开水，壶的表面都会泛出一层淡淡的紫色光，我们肉眼是可以看出来的。当紫砂壶里的水凉下来后，壶又会回到原来的样子。
2.用手抓握，看有无温润感
紫砂是一种特殊的陶，但紫砂与陶的本质区别在于有无润度。
选购紫砂壶时，可以用手去大面积抓握壶体。如果紫砂泥料好，你的手不会排斥壶，能有温润感。
手握着壶，时间稍久一点（二三十秒），手印都会留下壶面上。当然，合成紫砂也会有这种效果，但是常常不会很明显，而且没有厚度（这个后面会讲到）；而普通的陶土则基本不会有这种效果。
特别是粗砂，虽然看着壶面有很多不均匀的砂，但摸的时候还是感觉很润。如果是品质好的粗砂，一定是能看到砂，但摸不到砂。如果粗砂爆在外面，那就不是好泥料。
粗砂紫砂壶怎么开壶？
粗砂紫砂壶开壶方法是：1.将干净的沸水，注入用干净的冷水洗净内外的壶中，加盖“闷”10分钟左右倒掉
2.将干净的沸水，注入空水后的壶中，接着放入适量的茶叶，加盖“闷”10分钟左右倒掉。
紫砂壶的养壶方面目前已经形成了专门的一套方法。有人专门为紫砂壶的养护设计了养壶刷、养壶笔，甚至还有人设计了养壶机。
紫砂壶多少目怎么看？
所谓紫砂壶的目数，是指制作紫砂壶的原料，即泥料颗粒物大小的计量单位。做一个类比，例如钻石的计量单位，克拉（Carat，缩写ct)。
制作紫砂壶的泥料具有双气孔结构，透气性良好，所以才使紫砂壶泡的茶口感极佳，而紫砂壶的透气性好坏，跟紫砂泥料目数的高低有着密切的关系。
紫砂壶在制作的过程中，泥料颗粒大小用目数来定，常用的是16目（目为直径单位，指筛泥料的筛网每平方厘米上小孔的个数）、24目、32目、40目、60目、80目、100目，如有特殊要求，应该还可以增加其他目数的。
泥料颗粒越细，则可塑性提高，壶的机械强度增加；坯料颗粒粗，则可塑性降低，在烧制过程中不容易变形，稳定性提高，收缩率减小。
当然，这些只是数据参考，目前做壶的泥料常用的是40目和60目，像80、100目的泥料经常会被用来做泥绘，装饰壶用，其实用性能大大降低。用来撑门面，装派头可以。
同时，对于过小的目数，如16、24和32目的料，又对工具的损伤大。 紫砂壶表面的砂质感是否细腻，完全得看紫砂泥料的目数，目数越大，砂质越细，目数越小，越粗。有人说细腻的砂质感看着精细、好看，也有人说目数小的粗砂，有粗狂美，摸上去手感更好。
但根据紫砂壶专家和传统传承下来的制壶经验来看，60目左右的泥料制壶，烧成后壶面既细腻又有砂质感，泡养包浆后的光泽度也最好，吸水率约在3%~5%，有较佳的抗震性、透气性和物理强度，经得起骤冷骤热，透气不透水，泡茶口感也极佳。
最后，总结来看，目数不是越高越好，也不是越低越好，控制在合理范围内，制作出的紫砂壶无论在艺术层面还是实用层面都是最佳的。@头条号 @头条认证小助手