草菇菌种哪种最好
种一亩草菇效益如何？
种一亩草菇效益如何？
在回答这个问题之前，先简单介绍一下草菇。草菇又称平菇，据说起源于广东韶关的南华寺，有记载的历史超过300年。在国内，与平菇、木耳、香菇等栽培规模相当。
草菇之所以叫草菇，是因为它的培养基是一种用稻草、棉籽壳、甘蔗渣生长的食用菌。草菇虽然生长在秸秆中，但是营养价值非常高。其维生素C在所有真菌中排名最高，还含有糖、脂肪和氨基酸，以及磷、钾、钙等多种矿物质。它不仅营养丰富，而且具有解毒降糖的功能，适合大多数人食用。
草菇喜高温高湿，不喜阳光，适合高温高湿季节栽培。草菇最适温度为28℃至32℃，空气中相对湿度为90%至95%。草菇对光照强度没有严格的要求，但在太强的光照下生长的草菇表面容易变黑，太暗时表面呈白色。
草菇的栽培季节在长江中下游是6-8月，北方是6-7月，南方是6-10月。草菇可以水平种植，也可以立体种植。一般蘑菇收获四到五次，亩产2000斤左右。按市场价算，每亩收益在13000元左右。但如果加工成罐头，收入还会继续升值。然而尽管如此，市场才是价格走势的杠杆，一亩地的草菇最终收益还是由消费市场决定的。
种植草菇方法有哪些？
1.温度:草菇是一种嗜热真菌，生长发育温度为10 ~ 44℃。不同的生长发育时期需要不同的温度。担孢子萌发温度为30 ~ 40℃，菌丝可在10 ~ 44℃生长。子实体发育最适宜的温度为28 ~ 32℃。
2.水分:草菇适宜在高湿度下生长，培养基含水量在70%左右，空气相对湿度为90 ~ 95%。空气湿度低于80%时，子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽。当空气湿度高于96%时，子实体容易坏死和发病。
3.光照:草菇营养生长阶段对光照要求不高，在无光照条件下也能正常生长。转入生殖生长阶段，需要光诱导产生子实体。但避免强光照射，适宜的光线为50 ~ 100 LX。子实体的颜色与光照强度有关。
4.营养成分:葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天冬酰胺、谷氨酰胺都是草菇良好的碳氮源，秸秆、废棉、蔗渣是栽培草菇的主要原料。
值:草菇要求pH值为4 ~ 10.3，担子菌在pH7.5时萌发率最高，pH 4.7 ~ 6.5和8适合菌丝体和子实体阶段。
草菇培养基配方
1.废棉69-79%，秸秆10%，麦麸5-15%，石灰6-8%，pH值8-9，含水量68-70%。
2.废棉100公斤，稻草粉12.5-25公斤，麸皮25000公斤。克，干牛粪12.5公斤，过磷酸钙2.5公斤，碳酸钙2.5公斤，含水量65-68%。
3.蔗渣100公斤，麸皮15 ~ 20公斤，石灰3公斤，含水量60%。
4.秸秆100公斤，秸秆粉30公斤，干牛粪15公斤，石膏粉1公斤，含水量60-65%。
草菇的种植方法
1.适宜栽培时期:草菇早播因气温低不利于生长，晚播会影响秋冬蔬菜生产。冬春蔬菜生产后，清园，大棚消毒，硫磺熏蒸，同时用敌敌畏或敌百虫处理土壤。
2.营养处理:草菇栽培料要新鲜、干燥、无霉变，使用前在阳光下暴晒2-3天，然后按100公斤麦麸、10公斤石灰充分混合，放入池中，上部用塑料薄膜盖紧，充分浸泡24-36小时后取出。
3.培养方法
①平整:草菇栽培边界为南北向，宽度1m，长度视棚宽而定。边框深度为8-10厘米，边框间距为30-50厘米。挖出的土暂时放在田埂上。
(2)摊放:将浸泡后的培养料摊放入甲鱼 s背形或边框内波浪形，垄厚15 cm，两侧料厚5-8 cm，料耗15-20 kg/m2。
(3)播种:将栽培好的菌种掰成1-2厘米见方的小块，均匀地播种到1厘米深的料中，穴距8-10厘米，每个穴播10-15克，然后用栽培料覆盖垄上的土。
④覆土:覆土不能用粘土和沙子，也不能过湿。覆土厚度比料垄厚1厘米，比料沟厚3-5厘米。然后用直径2cm的消毒木棒打洞通风，眼间距10cm，打洞深度以打洞为宜。
4.栽培管理
(1)温度:播种后1 ~ 2天，通过揭膜降温使物料温度保持在35 ~ 38℃，棚内温度保持在35℃左右。
(2)湿度:播种后3-4天，菌丝基本饱满。通风棚内空气湿度不足时，可喷洒2%石灰水一次。
③通风:菌丝体生长期每天中午通风15-20分钟，子实体生长期每天通风2-3次，每次20分钟。
④光照:草菇在无光照条件下能正常生长，棚内应铺草，光照应为散射光。
⑤虫害:虫害主要有螨类、菇蝇、金针虫，喷洒80%敌敌畏乳油800 ~ 1000倍即可防治。
5.适时采收:草菇一般在顶部略尖的宝塔处变形为椭圆形，菇体饱满光滑，用手稍软化，颜色由深变浅，包膜不破裂，菇帽和菇柄不伸长。获得最佳收获。