肠内营养液好还是营养粉好
儿童应该喝牛奶还是喝骨头汤会更好？
儿童应该喝牛奶还是喝骨头汤会更好？
你好，据我所知，孩子还是和牛奶比较有营养。
儿童喝牛奶不但促进生长发育，还可以预防老年后出现骨质疏松。
研究显示，老年时期骨质疏松和骨折的发生，与儿童和青少年时期奶类消费频率和总量偏低有关。给生长发育中的儿童少年补充奶类，有助于身高和骨量的增长。奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且容易吸收。奶和奶制品还含有丰富的矿物质和维生素，其中的维生素D，可以促进钙的吸收和利用。酸奶也是一类非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，其中的有益菌还可以调节肠道功能，适合于各类人群。
如果偶尔喝喝骨头汤是没问题，这个汤很好喝。但是长期喝骨头汤来补充孩子成长所需的钙，是不可取的。
骨头汤里的确含钙，但这种钙很难溶于水中。所以说，单纯的补钙都不行，更何况是骨头汤。而且，骨头汤里有大量的骨内脂肪，小心常喝引发高血脂。
哪些是优质蛋白质？癌症病人该如何补充蛋白质？
蛋白质是生命的物质基础，占人体重量的16%~20%，是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。正常人每天摄入的蛋白质的量，中国营养学会推荐是每天每公斤体重0.8-1.0克。举个例子，一个体重为60千克的人，每天需要摄入蛋白质为48~60克。人体所需要的蛋白质，主要是从食物中摄入的。
哪些食物含有丰富的蛋白质？蛋白质主要有两种，分别是动物蛋白和植物蛋白。奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等食物中含有较多的动物蛋白；黄豆、青豆、黑豆等豆类，以及芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子、花生等干果类的食物中含有较多的植物蛋白。大米、小麦、玉米等主食中也含有蛋白质。
哪些是优质蛋白质？我们先来了解一下，什么是优质蛋白，它指的是蛋白质模式和人体的蛋白质模式比较接近，有利于人体想消化和吸收，并且富含必须氨基酸，吸收率和利用率比较高。
公认的优质蛋白质是乳类、肉类、鱼类以及大豆蛋白质，我们按照中国居民膳食指南推荐的摄入量，如果每天平均摄入肉1两、鸡蛋1个、鱼1两、大豆半两、牛奶300克，就能保证身体所需的优质蛋白质的数量。当然了，以上的推荐量是按照普通成年人的平均体重推荐的摄入量，对于超重或者肥胖的人来说，要适当的增加蛋白质的摄入量。另外，处于生长发育期的青少年也要适当的增加蛋白质的摄入量。
对于肉类、鱼类等生鲜食物来说，最好采用蒸、煮、炖等烹饪方式，既能提高消化吸收率，同时也能杀灭其可能含有的微生物。煎、炸、烤等烹饪方式，虽然做出来的食物比较美味，但容易使蛋白质或脂肪变性，从而产生有害物质，即损失了营养，长期使用还会伤害身体。
癌症病人该如何补充蛋白质？有些癌症患者担心吃得太好会给癌细胞提供更多的养分，有利于癌细胞的生长，所以故意挨饿，想要把癌细胞饿死。这是不科学的。癌症是消耗性疾病，对营养的需求比较多，可以适当补充蛋白质，对身体有一定的益处。如果不重视合理营养，会导致机体免疫力低下，容易引起感人甚至是衰竭恶化。
癌症病人补充蛋白质要根据蛋白质缺失的具体情况来选择，如果蛋白质缺失严重，需要去医院，通过注射蛋白质营养液来补充；如果蛋白质缺失不严重，可以从食物中摄入，多吃一些瘦肉、牛奶、鱼类、大豆、蛋白等食物。
我是黄志艳大夫，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在补充蛋白质的困扰，请把这篇文章转给他们吧！