冬瓜分为三种哪种好
种植的冬瓜为什么发酸？
种植的冬瓜为什么发酸？
冬瓜发酸主要有两种原因：
1.品种问题
冬瓜分为两种，一种叫人冬瓜，吃起来有酸味。另一种叫米冬瓜，吃起来没有酸味。米冬瓜如果吃起来有酸味证明冬瓜已经腐烂了，建议不要吃，吃了闹肚子。
2.冬瓜生长过程中原因
冬瓜在开花结果期，果实中得糖类物质合成过程中由于光照、温度等原因受阻，而产生酸性物质。农民朋友要特别注意，生产中的“爬地瓜”，当坐果后7-8月间用草盖住冬瓜，防止烈日曝晒而发生日烧病腐烂以及果肉变酸。
以上是个人见解，欢迎批评指正！
如图：人冬瓜和米冬瓜
种植的冬瓜为什么会发酸呢？
冬瓜是最好种的了，为什么会发酸，应该是土壤的问题。
肥沃的新土种植的冬瓜不施肥的话，也不出现发酸的现象，贫瘠的土壤会出现发酸的现象，主要还是养分不均衡的原因。
土壤贫瘠的话，复合肥用量少一点，想要冬瓜长得大复合肥适当的多加一点，想要冬瓜好吃，少用化肥，多用有机肥。
冬瓜连茬种植的时候，常用复合肥的话，也会出现冬瓜发酸的现象，常用复合肥会造成土壤内磷元素过多，冬瓜会出现口感急剧下降，味道发酸得情况。
春天翻地的时候，每亩地使用五百斤有机肥，一袋土壤土壤调理剂，二十斤复合肥，然后栽种，栽种好之后，在冲施一次菌剂，增加土壤的活性。栽种出来就好吃多了。
冬瓜的口感就会慢慢变好了，连茬种植，尤其是蔬菜，先把地养好了，菜就会好吃了。
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土地太湿 有大量的无氧呼吸产生大量的酸
土地湿，很快发芽
土壤有一定的原因后期的种植打理也很重要
1:土地是否贫瘠，盐酸是否中合。
2:氮磷钾三种主要元素是否达标。
3:后期雨水是否充足。
土太潮湿，或者地背光。
冬瓜种什么品种最好？
冬瓜经过改良和杂家现在品种和类型很多，分类方法也不尽相同，一般冬瓜可以按植株的熟性、果实形状、蜡粉的有无和果实的大小进行分类。栽培冬瓜的品种类型很多，分类方法也不尽相同，一般冬瓜可以按植株的熟性、果实形状、蜡粉的有无和果实的大小进行分类。
冬瓜按果实大小分三个类型1、小型：这类品种早熟。第一雌花发生节位较低。有些能连续发生雌花。单株结果多。果实小。形状近圆形，扁圆形长圆柱形、一般采收嫩果上市。单果重1.5~2.5千克。代表品种有北京的一串铃，吉林小冬瓜，四川的五叶子等。
2、中型：多熟早熟和中早熟品种，果实中等大小，一般单果重5~10千克。
3、大型：多熟于中熟和中晚熟品种，植株长势强，一般主蔓10节以后发生第一雌花，以后每隔5~7节发生1个雌花或连续2个雌花，果实形状为短圆柱形和长圆柱形，皮色为青绿色，白蜡粉有或无，果实大，一般单果重10千克以上。代表品种有广州的青皮冬瓜，福建华大冬瓜，成都大冬瓜，湖南粉皮冬瓜等。
冬瓜种以下几种品种，产量高的冬瓜。1、兴疏佳鑫品种，产量更高 瓜型更好的冬瓜杂交种 品种主要性状：果实炮弹形，墨绿色。瓜长80-90厘米，横径约20-25厘米，肉厚5-6厘米。瓜腔小，适宜贮藏和长途运输，商品性好，产量更高。
2、碧绿翡翠品种，抗病力强 采收期长，品种特征特性及栽培要点 ：中熟品种，植株生长强，瓜棒形，浅绿色，长30厘米以上，瓜皮浅绿，肉质嫩绿，瓜腔极小，肉厚 致密，品质佳，食味一流，适宜出口之高档品种。春季节瓜节位在20节左右，后劲非常充足。瓜长18-20厘米可以采收，30厘米以上品质仍保持原有的风味。适合春 秋栽培。适用平架棚或拱型棚架种植。
3、墨地龙冬瓜品种，主蔓长4－6米，中部节间长16厘米，叶长30厘米，叶宽38厘米，瓜柄长8厘米。主蔓第15节左右现第一雌花，以后每隔4－6节着生一个雌花，出苗到第1雌花开放约60天左右。瓜长90厘米左右，横径约20厘米，瓜肉厚6-7厘米，单瓜重15-35公斤。
冬瓜疫病症状，冬瓜在整个生育期均可发病。
1、茎部发病初期， 病部周围出现暗绿色萎缩的病斑，后期病部以上叶片萎蔫，整株枯死。
2、叶片多从叶缘或叶尖开始发病，病斑水渍状，圆形或不规则形，严重时整片叶腐烂。
3、果实病斑初为水渍状，扩展迅速，几天后内部软腐，天气潮湿时，表面生大量白色霉层。
防治措施
1、种子消毒。冬瓜种子催芽前用72.2%普力克水剂或53%甲霜灵?锰锌颗粒剂1000倍浸种0.5小时，也可用55°C温水浸种15分钟或用40%福尔马林150倍浸种30分钟，之后在常温下浸种4~6小时并用清水冲洗干净后催芽。
2、农业防治。与非瓜类作物实行3年以上的轮作。收获后，及时清洁田园。施入的有机肥一定要充分腐熟，并作为基肥施入，避免施入的氮肥过多。雨后要及时排水。结瓜后垫草，或采取搭架栽培，避免瓜接触地面雨季适当提前采收。用云南黑籽南瓜为砧木培育嫁接苗