秋天多食甘蔗的好处
甘蔗种植时间和保存方法？
甘蔗种植时间和保存方法？
甘蔗属于一年生作物，每年的2月份开始种植，11月开始成熟采收，要经过9个月的时间才可以长成2.6米高，一般每根甘蔗的重量是6-7斤左右，个别的会有8-9斤，吃甘蔗的时间是；冬季。经过秋天气侯干燥，北风一吹；甘蔗里的水蒸发了许多，所以冬季的甘蔗甜。甘蔗贮种量大，含水多，种苗贮藏期间抓紧防热、防冻、防渍、防鼠等，并按前、中、后三个阶段管理。
为什么潮汕人立冬要吃甘蔗？
汕人讲究立冬进补，认为立冬日是进补的最佳日子，潮汕地区流传着一句俗语，叫“立冬食蔗无病痛”。潮汕先人认为在立冬这一天吃了甘蔗，有利于身体。
以前潮汕地区立冬还有吃“炣饭”的习俗，这种食俗在远古时期就有了。潮汕地区俗谚说“十月十吃炣饭”，10月初是新米上市的时候，加上当时的白萝卜、小蒜、新鲜的猪肉等，一道简单美味的炣饭就做成了。
潮汕地区有着悠久的历史，其文化传统在21世纪的今天依然被潮人所传承。从古代吃“炣饭”到进补、食蔗、炒香饭，反映了潮汕民众崇尚自然、追随节令、返璞归真的生活态度。
扩展资料：
立冬，二十四节气之一，太阳黄经达225°，于每年公历11月7—8日之间交节。立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季。
立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候转变。
立冬后日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。冬季普通盛行东北风和北风，气温逐渐下降，由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷。
南方甘蔗几月种？
一、甘蔗的种植时间
我国主产区甘蔗春播时间为1月底至3月中旬，南方早点，北方迟点，但不能晚于4月中旬，5月至7月中旬收割，秋播以8底至9月底为宜，12月中旬收割。
二、甘蔗的种植技术
1、深耕：植地机耕要求二犁二耙，深度达50公分，土壤要疏松，种蔗沟深度要达30公分。
2、浅种：蔗种回土盖种深度一般在5公分左右。
3、宽行：甘蔗种植行距要求在90-100公分，有利于通风透气、植后田间管理。
4、密植：植蔗沟每100公分播蔗种5-6个，亩播双芽苗蔗种3000-3500个。
5、施足基肥：每亩用农家肥1000-2000公斤。混100公斤过磷酸钙，25公斤尿素，15公斤氯化钾堆沤7-15天后施入植蔗沟。
6、浸种：选用饱满、无病虫害、无伤的双芽苗，采用清水或2%石灰水浸种1-2天，可提高蔗种抗旱能力，也可达到消灭病虫害的作用。
7、下种方法：蔗种要平放在植沟，芽向两侧，回土盖种时先将种苗轻压入土后，再回土以利发根。
8、防治地下害虫：为防地下蛐螬与蔗螟为害，种植时，每亩施用米乐尔2-3公斤。
9、萌芽前化学除草：种植后蔗苗没有出土前，亩用40%阿特拉津25毫升加亚码津200毫升，兑水50-60公斤喷表土控制杂草生长。