姜苗晒干的功效与作用
生姜收获怎么除姜苗和根？
生姜收获怎么除姜苗和根？
收获前年割掉姜苗,然后用锄头把根茎翻出,再用刀卸去掉姜苗和根系,去掉附在上面的泥土,晾干水汽以后即可进行储藏。
在生姜没出芽之前能浇水吗？
答: 不能。在种植姜之前，应该给它浇透水，种植后浇水是在出苗率达到70%的时候，这个时候是可以进行浇水的。
它适合生长在湿润的环境中，因此土壤呈湿润状会更好一些，要是土壤太干旱的话，可能会降低出苗的几率，甚至是会影响它后期的长势。
生姜生长对氮肥需求如何？适宜选用哪些氮肥？
生姜生育期对氮肥需求量很大，尤其是三股杈期以后，植株生长速度加快，分杈数量增加，叶面迅速扩大，根茎膨大旺盛，需肥量迅速增加，该时期需氮肥量占全生命周期需肥量的87%以上，并决定着全年亩产量。
第一、氮肥对生姜的作用氮肥充足供应时，叶片肥厚，叶色深，生长旺盛，若缺乏氮素营养，则表现为植株矮小，叶片薄、叶色泛黄，生长弱势，分枝少。
第二、生姜施入氮肥的原则生姜施肥应坚持“测土配方、有机和无机结合、基追结合”的原则，总体上应控施氮肥，增施磷钾肥料。
据多年的小区试验和大区示范配方施肥实践证明，我国大部分地区土壤除施有机肥、磷钾等肥料外，还应施入纯氮45~50千克。
生姜各个不同生育期，对氮肥的需求不同，还应根据不同的生育期进行合理控制施入氮肥的数量，这样对生姜生长更为有利。
第三、氮肥在基肥中的施入方法基肥肯定要以有机肥为主，速效化肥相结合。
有机肥是绿色肥料，对养地有突出效果，但肥效低，肥效慢，主要有农家肥、鸡禽蓄粪肥、饼肥等。
基肥应以配方施肥为主，氮肥必不可少，氮肥主要以尿素为主，每亩以10千克以上数量为宜。
第四、氮肥在壮苗期的施入方法幼苗期正是生长时期，需用肥力较多，在时间上主要在6~7月份这段时期，苗高25~30厘米左右，幼苗已长出2个分杈，可进行第一次追肥。
这次追肥要以施入氮肥为主，主要以尿素或高氮复合肥，以亩施尿素10~20千克或高氮复合肥15~20千克。
施肥方法，开沟施入或随浇水冲入。
第五、氮肥在三杈期追肥中的技术立秋前后，此时生姜生长正旺盛，枝已发三个杈，是根茎开始膨大的转折时期，称该次施肥叫转折肥。
此时，生姜对肥水需求更大，环境温度及阳光正适合生姜生长，遮阳障（网）或工棚已可拆除，这时有必要进行第二次追肥。
这次追肥对生姜亩产量影响很大，直接影响根部膨大速度和程度，所以这次追肥又叫大追肥。
追肥方法：在姜苗两侧距根部15~20厘米处开施肥沟，以氮、磷、钾按20~5~20比例，氮肥以尿素为主，随灌水冲施为宜。
第六、氮肥在膨大期追肥中的施入技术9月中上旬，正值根茎膨大，姜棵已有7~8个分杈，根据植株长势，可进行第三次追肥，称为补充肥或膨大肥。
该次施肥本来就应以氮肥为主，尿素为主要品种，数量以每亩10千克为宜。
对土壤肥力较高，植株生长旺盛的姜田，应减少10%~15%的追肥量。
总结生姜对氮肥需求量大，不同的生育期对氮肥的需求数量也不相同；氮肥应以尿素或高氮复合肥为主，施入方法以开沟或灌水施入；掌握正确的生姜氮肥施入技术，对提高生姜亩产量起到重要作用。