蒜米销路
近期，蒜苔价格从6元/斤下跌到目前1.5元/斤，为什么下跌的这么快？
近期，蒜苔价格从6元/斤下跌到目前1.5元/斤，为什么下跌的这么快？
在前段时间，我国各地蒜薹价格一直出现持续上涨的态势。而蒜薹价格在部分地区售价甚至高达七元每斤，而随着时间的推移，到目前为止一些地区蒜薹价格便快速下跌，也从原来的六元每斤的价格逐渐下跌到目前1.5元每斤左右。随着蒜台出货量逐渐增加，市场蒜薹供应也逐渐宽松，其价格也出现了持续下跌的态势。目前来看，我国大部分蒜薹价格依然比较高，只有。采一些大蒜产区蒜薹价格由于供应比较宽松，而下跌幅度较大。
以广西为例，目前广西部分地区市场蒜薹零售价依然高达十元每斤左右，很多居民直呼吃不起。而我国大蒜在去年经历了“蒜你惨”的惨痛局面之后，今年价格却迎来了持续的上涨，这也让更多的蒜农在今年看到了希望。对于现在来说还没有到大量新鲜大蒜上市时间，而我国大蒜大量上市，主要在五月中下旬。因此目前更多的大蒜依然为库存大蒜。而新鲜蒜薹只有少部分早熟品种上市，因此，更多地区蒜薹价格依然居高不下。下图为今日金乡大蒜价格行情，可供大家参考
根据我国市场最新报价可知，截止今日下午我国金乡产区大蒜中，杂交红蒜级别为蒜米料的价格主要在2.2～2.4元每斤。而一般混级价格主要在2.45～2.6元每斤之间较好，混级价格在2.6～2.8元每斤之间，而对于6cm以上规格的杂交红蒜，价格可以高达4.0元每斤的批发价。由于去年我国更多的蒜农在经历了蒜你惨的局面以后，根据统计，去年大蒜种植面积就总体减少了将近35%。因此今年来看，我国总体大蒜供应更为偏紧。
与此同时，作为蒜农更加要保持警惕，更不要盲目的惜售。对于目前大蒜以及蒜薹价格，更多的存在的虚高成分。同时也不排除收购商人为制造故意抬高大蒜价格的行为。通过大量高价收购大蒜，制造大蒜大涨的局面，同时更多的散户也纷纷跟进。在大蒜上涨到一定的时间以后，便大量出库之前低价收购的大蒜以牟取更大的差价和利润。而对目前一些地区蒜薹价格来看，由于价格虚高，更多的消费者购买也存在的抵触心理，都是随着蒜薹供应逐渐增加，以及消费者抵触情绪的加强，蒜薹价格下跌也迅速扩大。个人预计到五一期间，产区蒜薹价格将会下跌到1.2元每斤左右。更多三农知识，欢迎关注乡村波比每天为你提供最实用的三农知识。