酒店前台领班工作岗位描述
酒店经理的职务是什么?
酒店经理的职务是什么?
具体的有:
1.接待员
2.总机话务员
3.商务中心服务员
4.门僮
5.人力资源部经理
6.人事主管
7.工资保险主管
8.培训主任
9.质管部主任
10.楼层白班主管
11.中班领班
12.领班
13.楼层领班管包括:总经理,副总经理,总经理助理,各部门总监; 中层包括:各部门经理,主管,厨师长, 有的还包括副职,和领班以上。 还有一些客房部经理 客房部楼层领班、房务中心文员等 至于大厅的职位,主要也包括大厅经理,前台接待,迎宾等。总台接待其实要求不是很高。最重要的就是办理散客及团体的预定及接待,再分的话就有很多琐碎的事情了.应聘的话一般都没什么要求,最好是有经验的,长相不用太好,但要有一定的气质,不能太胖,有英语基础,而且熟悉一些大众化的酒店系统,普通话也要考级,不过这些条件都比较容易达到
前台经理工作职责?
岗位职责:
1、全面主持部门工作,提高部门工作效率和服务质量,力争最大限度地提高房间出租率和客房收入。
2、贯彻执行总经理下达的营业及管理指示。
3、根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标。
4、对各部门主管下达工作任务并指导、落实、检查、协调。
5、主持每日主管工作例会,传达酒店例会工作要点,听取汇报,布置工作,解决难题。
6、确保员工做好前厅部各项统计工作
酒店前厅部的主要任务是什么?
前厅部是用来招待并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的部门。前厅部在酒店中的地位和作用是与它所担负的任务相联系的,它虽不是酒店的主要营业部门,但它对酒店市场形象、服务质量乃至管理水平和经济效益有至关重要的影响。
1.前厅部是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量。
2.前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。
3.前厅部是具有一定的经济作用。
4.前厅部具有协调作用。
5.前厅部的工作有利于提高酒店科学决策的科学性。
6.前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。
酒店前厅经理的工作流程?
1.对酒店执行总经理负责,执行上级各项指令。
2.对酒店实行全面管理,确保为顾客提供优质服务,协助上级完成目标管理和目标利润。
3.负责店面员工的培训、日常销售、成本控制、设备设施的维护及营业预算工作。
4.制定日常营业计划、特色菜式、特色服务的推广政策和程序,负责制定店面装饰计划并组织实施。
5.加强现场督促,营业时间坚持在第一线,对重要顾客及宴席予以特别关注。
6.与厨部沟通,就出品想厨师长提供意见,以改进出品质量及服务。
7.做好“每日工作日志”和“每日卫生报告”,记录酒店经营情况及其他情况,并向上级领导汇报。
8.实行培训计划,调动员工积极性,确保酒店服务员有良好的专业知识、专业技能及工作态度。
9.协助厨部制定每期菜牌和特别介绍的内容,并积极配合做好销售工作。
10.对下属员工进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并定期对主管、领班作全面考核评估。
11.完成上级指派的其他工作