什么叫至少学过两个教学领域
教学方法与教学手段有哪些？
教学方法与教学手段有哪些？
教学方法：讲授、讨论、直观演示、实践、阅读辅导、参观、现场教学、自学、任务驱动、课堂教学等。
教学手段：包括使用不同的教具，教具包括现代教具和传统教具，如幻灯片、录音机、小黑板、多媒体、实物展示台等。
在教学中采用的教学手段，如上网、看视频课件、通过 BBS、聊天室等多种方式与教师、同学进行交流。
髙等职业教育与髙等教育区别？
高等职业教育具有一定的独立性，属于高等教育的一类分支。它与普通高等教育所不同之处主要在于它们各自研究的对象差异，从而各自形成体系与特色。高等职业教育的存在是对高等教育的一种补充，它的发展也促进了高等教育的发展。高等职业教育以培养学生“职业技术”为主，但并不说明高等职业教育等同于高等职业技术教育，因为前者在高等教育基础上，发展职业技术的同时，还要涉及学生职业道德、职业规范等全方面发展，它们是包含关系，如同普通高等教育与高等教育一样。
高等职业教育与普通高等教育的区别
高等职业教育与普通高等教育同属于高等教育的范畴，对于二者之间的不同之处进行研究有利于深入对高等职业教育的认识，推进高等职业教育的发展。以下来阐述高等职业教育与普通高等教育的主要不同点：
1.培养目标的不同。
培养目标是教育目的在院校教育机构的具体化,普通高等教育强调培养目标的学术定向性，即理论型、学术性以及研究型等“思维人才”,而高等职业技术教育则强调培养目标的职业定向性，即技术型、服务型，以培养专业应用型人才为主。现代社会的人才类型主要包括学术型、理论型、工程型以及技能型,不同的人才类型决定了教育界培养目标的不同。学术型与理论型人才较为偏重于对科学原理、政策方案等的研究，而工程型与技能型人才则强调对市场具体职业或职业群的专业实践能力的研究。但如果各个专业的研究太过片面化，则限制了人才的全面发展，从上述可知，学术型与理论型人才应该隶属同一个教育层次，即普通高等教育；工程型和技能型人才应该隶属高等职业教育。其实，在工程型人才和技能型人才的培养方面，是不能够摒弃对学术和理论的研究，因为这是技术操作的指导，两者之间相辅相成的，同样，学术型人才与理论型人才也要进行实践运用，实践成果才是对理论研究的最好证明。高等职业技术教育的培养目标是针对职业技术人才，这必须符合我国的现代化建设与市场经济的发展,在生产、经营、管理和服务的一线工作的高级技术应用型人才。普通高等教育强调培养目标的学术定向性,而高等职业教育强调培养目标的职业定向性。普通高等教育培养的是理论型人才, 而高等职业教育培养的是应用型人才。高等职业教育不仅需要学生掌握基本知识和理论,还需要学生提高实践能力。而且,随着时代发展,高等职业教育也应由单纯的把学生培养成某一工作岗位上的人才,向关注学生的职业发展转变。
2.教育类型的不同
高等职业教育是一种职业教育，目前在我国仍处于专科层次。职业教育的性质在于对社会经济发展的适应性和人才与市场岗位之间的中介性。而普通高等教育是高等教育范畴的重要教育体系，担负着国家经济建设、科学技术进步以及社会长足发展的主要责任。普通高等教育在我国一般是本科及以上层次，与高等职业教育属于两种不同的类型。
3.专业课程设置的不同
对于高等职业教育的专业课程，讲究理论课与实践课的紧密结合，注重对学生能力的培养，是以就业为导向的专业课程设置。而普通高等教育的专业课程设置在基于学生专业的学习上，多以学生的综合化发展，侧重于科教研究方面。专业设置的不同也反应了二者教育性质的差异。
4.教师职能的不同
在普通高等院校，教师的职能是具备完善的专业知识以及教学手段，在专业研究领域有一定的基础，在培养人才方面有一定的方法。主要讲究理论教学。但在高等职业院校，对教师的要求则强调“教师——技术人才”一体化，即教师能够在课堂上向学生传授专业理论知识，又能够带领学生进行岗位实践学习，“双师型”的教师是高等职业院校对教师人才的培养目标。