无土有机蔬菜的种植技术
无土栽培都是有机的吗？
无土栽培都是有机的吗？
无土栽培只是栽培之一，有机栽培是生产有机农产品的一种栽培。并且在概念范围上有很大的差异。一般来说，无土栽培生产的农产品安全系数更高，但如果无土栽培生产的农产品在病虫害防治、施肥管理，当然还有栽培环境上受到污染，安全系数就会降低。但是有机种植和种植没有直接关系。只是凸显了在生产过程中，对投入品的选择更加严格，对空气、水、土壤等外部环境的要求也更高。有机种植有一套严格的生产规程。
长期吃无土栽培的蔬菜，对身体有害吗？
无土栽培蔬菜对人体无害，
然而，再好的食物也不适合经常食用。
生活中的饮食营养一定要多样化。
在现在的环境下为什么要提倡有机食品？
许多人对有机食品的价格标签望而却步，看不到有机食品的潜在价值。其实坚持吃有机食品看似要花很多钱，其实长期回报率很高。
个人认为是长期投资安康；
从环保的角度来说，它已经不知不觉地为我们周围的环境做出了巨大的贡献。
二战前，我们倾向于采用自然的耕作方法。作物在生长过程中，可以从土壤中吸收足够的矿物质，产生维生素——也就是维持生命的因子。
比如缺乏维生素C会导致败血症；
缺乏维生素B会导致口腔溃疡。
同时，农作物长期暴露在阳光下，会产生大量的抗氧化剂。
什么是抗氧化剂？
比如一个完整的苹果，在室温下可以很好的保存一周；如果削皮，苹果几天后就会腐烂。原因是苹果经过阳光照射后，果皮会产生大量的抗氧化剂，保证果实保持完整。同样，抗氧化剂可以在人体内起到抗衰老的作用。
当人们食用富含上述营养物质的作物时，排泄物又回到土壤中，使土壤重新肥沃，这是一种良性的自然循环。
二战后，情况发生了变化。由于地球的急剧增长。;随着人口的增加和耕地面积的减少，自然的耕作已经不能满足人口的需求，人们开始大量使用化肥。
肥料主要含有氮、磷、钾，能使作物快速生长成熟，但此时作物从土壤中吸收的矿物质大大减少，维生素不足；同样，由于生长周期的缩短，农作物受到的阳光照射不够，其产生的抗氧化剂也大大减少；此外，水果和蔬菜上附着农药，所以人们在清洗和烹饪的过程中会损失大量的维生素。所以我们的食物缺乏矿物质、维生素、抗氧化剂这些细胞修复更新的必要物质，人体细胞长期得不到足够的营养。面对自然衰老和毒素侵袭，人很可能会变得亚健康，进而走向退行性疾病。