秋黄瓜怎么炒好吃又简单
秋黄瓜生长几天采摘？
秋黄瓜生长几天采摘？
黄瓜生长很快，一般定植后一个月开始采收，秋茬气温高，生长更快，基本上二十多天就能采摘了。
所以秋茬露地黄瓜一般在7月下旬开始种，最晚不能晚于立秋，长到10月下旬霜降，必须得拉秧了。这样满打满算露地秋黄瓜的生长时间也就3个月的时间。
具体定植时间也要考虑到汛期，一般在汛期快要结束时定植，河北省正常年份主汛期为7月10日至8月10日。基本立秋后主汛期差不多结束了，雨水少反而利于露地蔬菜的生长。
秋黄瓜用掐尖吗？
黄瓜需要剪枝和掐尖，黄瓜通过剪枝和掐尖，能促使分枝萌发生长，提高坐果率，提高产量。
黄瓜剪枝需根据生长情况进行，及时绕蔓，摘掉老病残叶，还需进行整枝，根据主蔓结瓜或侧蔓结瓜来选择枝条处理。
黄瓜掐尖一般等到蔓长到超过支架时，就需要及时掐掉，在坐瓜部位前1至2片叶片进行摘心。
秋天北方腌黄瓜的方法？
食材：黄瓜十斤，食盐十克，红辣椒一勺，生抽3勺，老抽一勺，白酒一勺，蒜粒20克，白糖25克。
做法：
1、黄瓜洗净后去掉两头不能食用的地方，然后切成长约四厘米的段落，劈开后取掉里面的瓤，再放入十克盐抓捏均匀腌制半小时。
2、用食盐腌过的黄瓜会出很多水，只将黄瓜捞出，汁水不要，再将黄瓜铺在竹盘上，放在日光下照射3到4个小时。按照目前30度的天气，一个下午就差不多晒好了，晒过的黄瓜表面微微起皱，肉质比较紧实，吃起来就会嘎嘣脆。
3、锅中倒两勺植物油烧热，再将蒜瓣剥皮和红辣椒一起倒进去炒香，然后放入三勺生抽、一勺老抽、25克白糖、一勺白酒开小火煮开，最后淋入晒好的黄瓜中翻拌均匀就可以了。如果喜欢吃酸酸的口感，可以每次取出之后放点陈醋。
秋黄瓜满地爬种植时间和方法？
1、种植秋黄瓜的时间，一般是在7、8月份进行。
2、种植方法如下：
（1）选择品种：种植前要根据本地的气候环境选择品种，要尽量选择耐热性和抗病性好的。
（2）处理地块：选择肥沃平整的地块，施肥且翻耕，开好沟垄。
（3）处理种子：把种子浸泡在水里，充分吸水后放到温暖的环境下催芽。
（4）进行栽种：催好芽后种植到沟垄里，覆土浇水很快就出苗了。