挑选大蒜小妙招 蒜香味是怎么调出来的？
蒜香味是怎么调出来的？蒜香味是中式烹调中广泛使用的一种味型，其广泛用于冷、热菜式。不论煎、炒、炸、炖以及凉拌蒸煮兼有用到。代表菜有：蒜泥白肉、蒜香排骨，蒜香鸡翅
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