蛋糕怎么做用酸奶面粉鸡蛋做
鲜奶蛋糕做法？
酸奶蛋糕的家常做法蒸锅？
首先要准备好原料:鸡蛋4个，酸奶一杯100克左右，面粉70克，白醋几滴就行，白糖40克，食用油两勺。这个看口味，可选。
首先，第一步是把蛋黄蛋白分离出来，放在干净干燥的盆里。接下来，先搅拌蛋黄糊(蛋黄中加入半颗糖、2汤匙油、一杯鲜奶和70克面粉，搅拌均匀)。
第二步，然后，把蛋黄糊放在普通的地方，然后打蛋清，在蛋清里滴几滴醋，开始往同一个方向打，粗的时候加入一半剩余的糖，湿的时候再加入剩余的糖，这样打。
第三步，我们将混合蛋白和蛋黄糊。将蛋清分三次放入蛋黄糊中，像炒菜一样上下搅拌，转盆倒入蛋糕模中。这时候摇两下让气泡逸出。
最后包好保鲜膜，放锅里蒸30分钟，然后倒出来你 我们结束了。
懒人酸奶蛋糕步骤？
材料:酸奶200毫升，鸡蛋2个，糖10克，低筋面粉40克，蔓越莓10克。
练习:
将鸡蛋打入碗中，加入糖和低筋面粉，用筷子搅拌均匀。
将蛋糊搅拌至不呈颗粒状，然后倒入酸奶搅拌均匀。
碗内放一层油纸，将搅拌好的酸奶糊倒入碗中。
最后撒上一层蔓越莓干。
盖上一层保鲜膜，放入蒸笼，用牙签在保鲜膜上戳几个洞。
大火蒸10到15分钟，待奶糊凝固后取出。
撕掉保鲜膜，连同油纸一起取出，撕掉油纸，酸奶蛋糕放凉。
酸奶蛋糕完全冷却后，切成小块，就可以吃了。不需要担心蛋糕塌掉或者开裂，做法特别简单。
懒人酸奶蛋糕步骤？
这个适用于即将过期的酸奶，或者刚刚过期的酸奶，或者过期一周内冰箱里没开过几次的酸奶，然后重新加热。但是因为经过加热，这款酸奶除了好吃，热量低，没有其他优点。
所以酸奶最好现在喝。
浓酸奶或稀酸奶都可以，只是个人口味不同。
材料
200克酸奶。
两个鸡蛋
20克面粉
40g细砂糖/随意。
干果可选/不加。
酸奶蛋糕(1)懒人版的步骤
第一步
将所有材料一次性倒入碗中，搅拌均匀，无颗粒。
第二步
空间
倒入模具，因为它赢了 长不高，随意塑造(只要能进烤箱)。如果要脱模烘焙纸，垫一下。如果你用碗吃，不要 不要垫它。这个模具有点大，所以成品会比较薄。
第三步
大烤箱中层190度，小烤箱下层180度。30分钟后开始判断熟不熟。打开烤箱，摸摸蛋糕的中心，感觉很结实，有点弹性。那个 这就是全部。
第四步
空间
大烤箱调高到230度，小烤箱调高到210度。上色，3分钟后放在烤箱前，上色后关火，在烤箱里炖一两分钟，颜色会更深。
第五步
空间
取出放凉，然后放入冰箱。唐 现在不要吃。热的时候吃起来怪酸的，就像热酸奶一样。
懒人酸奶蛋糕步骤？
，一个鸡蛋。一勺酸奶
半勺柠檬汁
一勺蜂蜜
一勺面粉
一勺牛奶
工作方法
准备一小杯
将鸡蛋放入杯子中
3.往杯子里放一汤匙面粉，和鸡蛋拌匀。
4.加入大约半汤匙柠檬汁，自己量一下。
放入一汤匙牛奶
放入一汤匙酸奶
7.最后，加入蜂蜜或糖
8.放进微波炉里咬一分钟，大概中火到中高火。看到蛋糕浮起来，就可以拿出来了。
9.用盘子盖住杯子
10.然后转身吃饭。
放进微波炉里咬一分钟，大概是中火到中高火。看到蛋糕浮起来，就可以拿出来了。
用盘子盖住杯子。
然后转身吃饭。
醉奶蛋糕怎么做？
的具体做法如下。1.材料:酸奶200克，低筋面粉40克，鸡蛋4个。辅料:糖70g，玉米淀粉25g，玉米油45g。
2.4蛋黄加入45g玉米油拌匀。
3.倒入200克酸奶，搅拌均匀。
4.筛入40克低筋面粉和25克玉米淀粉，拌匀。
5.用打蛋器打蛋白，再加几次糖打到发白。
6.将蛋黄糊分几次加入酥皮中搅拌均匀，然后倒入模具中。
酸奶蛋糕的家常做法蒸锅？
材料:鸡蛋4个，面粉70g，酸奶一杯，食用油2汤匙，糖40g，蒸锅一个。
练习:
1.将蛋清和蛋黄分开，蛋清打成粗泡，加入第一颗糖；继续打成细泡沫，第二次加糖；发成湿泡，此时状态已上钩，第三次加糖；最后，直到它被送进坚硬的泡沫中，它是一个直立的三角形尖端。
2.在蛋黄中加入酸奶、食用油和糖搅拌均匀，然后加入面粉搅拌成无颗粒的蛋液。将搅拌好的蛋白与蛋黄糊混合，切拌三次。
3.将混合好的蛋糊倒入模具中，摇晃几下，将泡沫抖出。用保鲜膜包裹模具，防止水分进入。在锅里蒸二十分钟。
4.美味的酸奶蛋糕就做好了。