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出去旅游时你吃过最好吃的美食是什么?
出去旅游时你吃过最好吃的美食是什么?
本人旅游去过很多地方,也吃过很多当地美食,不过让我至今难忘的是在宜川吃的油泼面。
记得看电视剧《白鹿原》中白家吃油泼面的场景,总会让我忍不住吞口水。那大大的海碗、宽宽的面皮、红红的辣椒,再加上人物的吃相,足以勾起人的食欲。所以本人心中暗暗想,有朝一日到陕西旅游,一定要去吃油泼面。还好,这一心愿已达成。
去年十月西北环游,在宜川县我们住的酒店附近就有一家面馆,专卖陕西特色面食,其中就有油泼面。在酒店放下行李后,我和朋友们立即去到面馆,要了好几种面食,但是我认为最好吃的还是油泼面。那大大的海碗、宽宽的面皮、红红的辣椒,就和我在电视上看到的一样。也确实好吃,因为面皮是手工制作,现擀的。
回到成都后,有一天看见住家附近开了一家油泼面,因为怀念宜川油泼面,本人忍不住去吃了一次,但是那味道比起宜川油泼面就差得太远了。
菜市场有什么好逛的?你逛过哪些有意思的菜市场?
菜市场有什么好逛的?你逛过哪些有意思的菜市场?
不当家不知柴米油盐贵,逛菜市场可以通过不同的菜市场了解生活中的时令蔬菜的价格。逛菜市场没有什么有意思的,要说有意思,就是可以看见一些商贩们与时俱进,特别是一些卖肉的,那些案板上的肉品相十分诱惑你我,可是一出门在看肉就不一样了。逛菜市场可以了解人生百态,对一些短斤少两者,我不会再去购买他的菜。
一些新建的菜市场,由于摊位费贵,相对来说他的蔬菜价格贵;可以说人气指数越高的菜市场,即便是价格贵一点,但它是薄利多销,也是爆棚的。我也是喜欢凑热闹一份子。
吃不穷穿不穷,不会打算一身穷。实话实说,本人一个老男人,闲暇之余经常逛菜市场,因为时令蔬菜我一般都是在附近的菜市场购买,因为大超市里的时令蔬菜且不说它的价格贵,关键是蔬菜的新鲜度非常差,无数人翻来倒去的,蔬菜的品相差;而附近的菜市场就相对来说好很多。
正常情况下,一般带叶蔬菜我是不会让它们为了保鲜,放入冰箱冷藏室的,因为这些叶绿素长期在冷藏室对人体健康不太好。
不同的菜市场因为经营模式与进货渠道不一样,其价格肯定不一样,在保证品相的同时,择优录取,购买一些。再者,这些蔬菜几乎都是大棚蔬菜,不同的季节其味道完全不一样;例如,一年四季的辣椒,就没有我们那个年代在割麦子时时才能够吃的好。我现在一般在冬天不会买辣椒吃,除非有客人来家,为了品相买一点,把它作为色香味美的一种装饰,点缀一下罢了。
不同的蔬菜其营养价值是不同的,绿叶蔬菜富含营养素,例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜可以增加蛋白质的供应,如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。像黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”,很难获得足够的营养物质。所以人的一生是遨游在不断学习、不断提升自己的过程中的
简单理解为,生活环境与生活方式决定一个人是否喜欢逛菜市场。因为我们大多数普通家庭,经济收入不是特别可以大手大脚的乱开支的,还得精打细算一天一天往后过的。
知足常乐2022.2.11日于上海