南雄啤酒鸭子 南雄鱼的正宗做法?

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南雄啤酒鸭子

南雄鱼的正宗做法?

南雄鱼的正宗做法?

食材用料:鱼 1条,酸笋 一根,青椒或者红椒 5个,蒜 两根,啤酒 50ml,鸡蛋液 一个,白糖 1勺,淀粉 1勺,盐 一或者两勺,酱油 两调羹
做法步骤:
第一,首先,把切好的新鲜的鱼,洗干净,用盘子装着,接着往盘子加一个鸡蛋液,再加少许白糖,半勺就够了,可以提鲜,再加一点点盐,不需要太多,因为等下还要再加盐,腌制20分钟,
第二,开火,往锅里倒油,根据菜的量来加油,等锅里的油开始冒烟时,往锅里放刚才腌制的鱼,下去用油煎到鱼表面有点微黄色,可以起锅。
第三,往锅里再少许油,等油热,往里面放辅料,放切好的酸笋,蒜叶,辣椒,放少许盐,炒至锅里的菜熟透了,再往锅放刚才煮的鱼,然后一起翻炒,吵到差不多入味了,放50ml啤酒, 再放两勺酱油,然后用水和淀粉调和一定的淀粉液,倒进锅里,开小火,收汁,就可以出锅了。

有没有深圳周边附近一到两天的旅游攻略?

深圳周边1-2天游玩的地方很多,如果是夏天可以去惠东的巽寮湾,游泳,吃海鲜,那里的海产品非常新鲜,价格比深圳便宜很多。有很多的度假酒店,可以坐在房间里看海上日出日落,听潮起潮落。也可以跟随渔民出海捕鱼。还可以去南昆山森林公园里度假,爬山,徒步,享受充沛的负氧离子。再远一点就去清远泡温泉吧。

你家乡的特色小吃有哪些,说一下地方?

只吃时令,关注当季,大家好我是新哥,在我们这里现在最时令的特色小吃有几种,接下来我就为大家一一介绍一下。
麻糍,是宁波周围地区清明节期间的时令点心。麻糍,以前主要用于祭祖和扫墓后充足点心。平时则不易吃到,现在物质条件丰富了,基本上一年四季都有的卖。但是平时在卖的都是用艾青粉做的。麻糍,就是用糯米饭和艾青放在石臼中或碾机中捣烂,放在铺有松树花粉的木板上,然后压成半寸厚,上面洒上松花,内青外绿,说是没有味道,其实是有一点淡淡的咸味的,刚捣好的可以直接吃,有股浓浓的野草香味,吃时放热锅里塌成两面结硬壳,粘红糖,也有白糖的,我喜欢把糖包在麻糍里特别好吃!
笋团,是象山地区独一无二的特色点心,做的最地道,最美味的因属西周地区。西周是个山区,多产竹,竹林竹海山连山一眼望不到头,每年4月份当地就会搞一个笋节,四面八方的客人就会来品尝用笋制作的点心,菜肴。笋团就是其中的主角之一。更米,糯米按比例配好,揉成面团,春笋丁,猪油渣,瘦肉,葱,豆芽炒成馅料,面做成窝头状放入馅料,封口,搓成宝塔型状,吃时入蒸笼蒸10分钟左右,蒸熟的笋团是呈半透明状的,咬开外皮,首先是一股噗面而来的香气,化开的猪油伴着馅汤顺着口子滴嗒下来,再咬一口,香浓的馅料填满了整个口腔,真是人间美味,不过这东西不便宜,小小的要6块钱一个,也许是因为笋贵吧。
好了今天就介绍这2种特色小吃,如果您这段时间来象山可千万不要错过哦。